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서민갑부 치아바타 춘천 유동부 빵집
서민갑부 치아바타 춘천 빵집 오늘은 채널A 서민갑부 프로그램 288회분에서 소개된 치아바타 빵집을 알려드리겠습니다. 춘천에서 유동부씨가 운영하는 빵집을 모르는 사람이 없을 정도로 유명한 빵집으로 가게를 오후3시에 오픈하고 3시간만 운영하는 것이 특징으로 이마저도 하루 정해진 수량이 모두 팔리면 문을 닫기 때문에 항상 가게앞은 문전성시 빵을 사기 위해 줄을 서서 기다리는 손님들로 장사진을 이룹니다. 서민갑부 유동부 빵집의 대표메뉴가 바로 특별한 맛을 자랑하는 치아바타 입니다. 치아바타란 슬리퍼라는 뜻을 가지고 있으며 이탈리아 북부지역에서 즐겨 먹는 빵으로 겉껍질은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감을 자랑하는 빵으로 인공 첨가물을 사용하지 않고 천연재료만을 이용해 만드는 것이 특징입니다. 19살에 제빵업계에 입문한..
2020. 7. 30. 15:07
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