백종원 골목식당 맛집추천 1편 포방터시장 닭볶음탕
오늘은 tv프로그램 백종원의 골목식당에서 나온 포방터시장에 위치한 닭볶음탕 전문점 홍탁집을 소개합니다.
간판명은 홍탁어머니와 아들로 되어있습니다.
영업시간은 평일 11:30분~ 재료 소진시
토요일, 공휴일 11:30분~ 재료 소진 시
브레이크 타임은 15시~17시 매주 일요일은 휴무입니다.
영업시간 참고하셔서 찾아가시면 됩니다.
메뉴는 상당히 간단합니다. 점심에는 닭곰탕 저녁에는 닭볶음탕을 먹을 수 있습니다.
가격은 닭곰탕이 5,500원 닭볶음탕이 25,000원으로 가격도 매우 착합니다.
매일 시장에서 즉시 조달한 신선한 생닭으로 요리하여
닭요리 특유의 비린내를 완전히 잡아서
고기들이 연하고 부드러우면서 담백합니다.
양념또한 너무 맵지도 않으면서 달달해서 자꾸 당기는 맛입니다.
5시부터 손님들이 몰리기 시작하니 조금 일찍 가셔서 대기표를 받으시면
좀 더 빨리 맛있는 닭볶음탕을 맛볼 수 있습니다.
가게 위치 함께 올려놓으니 포방터시장 닭볶음탕 맛집으로 강력 추천합니다.
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